Zollenspieker Fährhaus Hamburg DE
Ansprechpartner: Kay-Lijan von HachtTelefon: +49 (0) 40 793133-0
Email: personal@zf-elbe.de
21037 Hamburg
Deutschland - Hamburg
Herzlich willkommen im Zollenspieker Fährhaus, Ihrem exklusiven Hotel in Hamburg an der Elbe! Wir laden Sie ein, den Komfort und den exzellenten Service von unserem Hotel an der Elbe zu erleben und gleichzeitig den Charme unseres Traditionshauses zu genießen. Entdecken Sie die unberührte Natur in der Umgebung und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot verwöhnen – sei es in einem unserer Restaurants, im Spa-Bereich oder in unserer gemütlichen Kaminbar. Wir freuen uns darauf, Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
Stellenangebot Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Das Zollenspieker Fährhaus steht für Tradition und Moderne, für Gastfreundschaft und Authentizität. Unser Haus lebt durch seine einzigartige Persönlichkeit. Und genau diese suchen wir auch in unseren Mitarbeitern.
Sie sind motiviert, zuverlässig, kommunikativ, herzlich und innovativ?
Dann passt Sie genau in unser Team. Wir freuen uns auf Sie!
IHRE AUFGABEN
• Mise en Place
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des Á-la-carte- und Bankett-Geschäfts
• Verarbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen • Unterstützung des Küchenteams
• Berücksichtigung der entsprechenden Küchen- und Hygienestandards nach HACCP
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität der gelieferten Produkte
LEISTUNGEN, DIE WIR ANBIETEN
- Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Faire und flexible Dienstplangestaltung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Professionelle und moderne Ausstattung
- Übertarifliche, sehr gute Bezahlung
- Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Erfassung
- Vergünstigte Mitarbeiter Raten bei Personights
- Wahl zwischen einem JobRad, einer Urban Sports Club Mitgliedschaft oder einem mtl. Betrag von 50,00 € auf der Givve Card
- Eine Personalwohnung nach Verfügbarkeit
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
- Teamorientiertes, selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Flexible Einsatzmöglichkeiten (Schicht an Wochenenden oder Feiertagen)
- Einhaltung der Kleiderordnung in der Küche, gepflegtes Erscheinungsbild
- Einhaltung der Richtlinien für Arbeitssicherheit
- Kreativität und handwerkliches Geschick
Das Zollenspieker Fährhaus bietet Ihnen die Möglichkeit zur stetigen persönlichen sowie beruflichen Weiterentwicklung in einem tollen Team mit sehr gutem Betriebsklima. Wir nehmen Sie mit auf eine dynamische Reise in unser Unternehmen, zeigen Ihnen Perspektiven auf und legen gemeinsam neue Ziele fest!
Anforderungsprofil
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 24. 12. 2024